古泉中心小学召开食堂管理培训会

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  4月14日下午,古泉中心小学在会议室召开了食堂管理培训会,食堂从业人员、食堂管理小组成员及学校相关负责人出席会议。

  食堂管理负责人汪显华传达了上级有关部门就加强食堂安全的要求,并结合学校的情况从十多个方面进行了业务上的指导,他从监管进货质量、数量方面讲到了每天做好留样,从餐具卫生讲到了用具存放,从消除一切卫生隐患讲到了科学保洁等,他要求大家高度重视、科学管理、力求规范,确保师生用餐安全。

  副校长兰修林就安全方面提出了一些要求,他希望大家增强安全意识,在安全方面做到“细在平时,重在时刻。”

  校长高爱林客观总结了学校创办食堂以来取得的成绩和存在的不足,希望大家齐心协力管理好食堂卫生和安全,力求做到办师生满意的食堂,放心的食堂。(汤蔚保)


 

2021年4月15日 08:05
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